L'Hors du Temps, Французский ресторан в Жерармере, Франция
L'Hors du Temps это французский ресторан в Жерармере, где готовят сезонные блюда из местных продуктов. Здесь есть и крытые залы внутри, и садовая терраса для обслуживания на улице.
Ресторан открылся на бульваре Кельш и стал частью ресторанной жизни города. Его появление ознаменовало сдвиг к более продуманной французской кухне в местной сфере гостеприимства.
Кухня отмечает французские кулинарные традиции блюдами вроде филе тюрбо с чоризо и овощным пиперадом и пасты из полбяной муки с обжаренными креветками. Эти приготовления показывают, как местные кулинарные обычаи продолжают определять то, что появляется на столе.
Ресторан принимает гостей со среды по субботу вечером, а также в воскресенье на обед. Стоит бронировать заранее, потому что время посадки ограничено, а кухня работает по четкому графику.
Каждое блюдо содержит тщательно отобранные сезонные ингредиенты, которые меняются в течение года. Это означает, что возвращающиеся гости каждый раз встречают совершенно другое меню.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
