Le Collier de la Reine, Ресторан в О-Маре, Париж, Франция.
Le Collier de la Reine — французский ресторан в О-Маре со стойкой у входа для морепродуктов и тапас и залом, где подают классические французские блюда. В подвале хранится большая коллекция вин, из которой гости могут свободно выбирать бутылки.
Ресторан получил свое название от скандала 1785 года, связанного с графиней де ла Мотт, которая жила на этом месте в эпоху Марии-Антуанетты. Здание сохраняет эту историческую связь с одной из самых известных афер Старого режима.
Ресторан привлекает журналистов моды и творческих профессионалов, которые собираются здесь и формируют характер современного Маре. Публика представляет собой смешанную толпу местных посетителей и путешественников, интересующихся настоящей французской кухней.
Место находится в сердце Маре, до него легко дойти пешком, оно на популярной улице со множеством других магазинов и ресторанов. Посетителям стоит ожидать, что во время еды будет людно, особенно в типичные французские обеденные и вечерние часы.
Меню сочетает тарелки с сырыми морепродуктами из Кап-Ферре с изобретательными блюдами, такими как яйца пашот по-московски с икрой и бёр-блан. Это сочетание показывает, как ресторан объединяет региональные французские ингредиенты с неожиданными способами приготовления.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
