Texas Joe's Slow Smoked Meats, Американский ресторан барбекю в Лондоне
Texas Joe's Slow Smoked Meats — американский ресторан барбекю рядом с Лондонским мостом. В меню основное внимание уделяется грудинке, говяжьим коротким ребрам, свиной грудинке и традиционным гарнирам.
Ресторан начинался как уличная еда, прежде чем обосноваться на постоянном месте рядом со станцией Лондонский мост. Он расширялся через различные резиденции в разных точках города.
Ресторан привносит техасские методы гриля в Лондон, демонстрируя тип дерева для копчения и подавая мясо с традиционными гарнирами, такими как белый хлеб и соленые огурцы. Посетители могут наблюдать, как проходит процесс копчения, и видеть, как тщательно отбираются ингредиенты.
Ресторан находится за больницей Гая, и его легко найти, если идти от станции. Место центральное, с хорошим доступом к общественному транспорту и достопримечательностям поблизости.
Ресторан сотрудничает с Cobble Lane Cured для производства Original Jerky из британской говядины и отобранных специй с характерным вкусовым профилем. Это партнерство показывает, как местные ингредиенты сочетаются с классическими методами копчения.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
