The Joint, Ресторан барбекю в Байуотере, Новый Орлеан, США.
The Joint это ресторан барбекю в Байуотере, где готовят грудинку, ребра, курицу и собственное пастрами в специальных коптильнях. Мясо медленно готовят с местными специями и подают с подходящими соусами и гарнирами.
Ресторан открылся в 2004 году и завоевал репутацию благодаря традиционным техникам копчения. С тех пор как он обосновался на 701 Mazant Street, он стал постоянной частью местной ресторанной сцены.
Место привлекает людей, которые ищут южные традиции барбекю, и они наслаждаются местным пивом в непринужденной обстановке. Внутренний двор под открытым небом служит местом встречи, где местные жители и путешественники делят еду и разговоры.
Ресторан подает обед и ужин большинство дней, а на выходных работает дольше. Лучше прийти пораньше или спланировать заранее, особенно в субботу, когда обычно собирается много людей.
Кухня производит собственное пастрами с помощью особого процесса копчения, который выделяет его среди других. Группы также могут забронировать различные пакеты, чтобы отпраздновать вместе в заведении.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
