Yeniköy Kaşıbeyaz Bosphorus, Ресторан на набережной в Еникёе, Турция
Yeniköy Kaşıbeyaz Bosphorus это ресторан на берегу пролива с большими окнами и прямым видом на воду. В меню традиционные кебабы и свежие морепродукты, которые готовят каждый день.
Заведение находится в Еникёе, районе, который вырос из византийского поселения в османскую прибрежную общину. Это место уже много поколений остаётся ресторанным уголком вдоль пролива.
Кухня использует методы приготовления из разных регионов Турции и берёт ингредиенты из окрестностей. Традиционные техники, передаваемые из поколения в поколение, определяют, как готовится каждое блюдо.
Ресторан принимает бронирования каждый день недели и предлагает парковку с обслуживанием для тех, кто приезжает на машине. Персонал может подсказать лучшее время для визита с учётом местных условий.
Каждому столику подают набор сезонных закусок, приготовленных из свежих продуктов, купленных на утренних рынках Стамбула. Эти закуски меняются в зависимости от сезона и того, что доступно в этот день.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.