Ty Breizh, Креперия в Перрос-Гиреке, Франция
Ty Breizh это традиционная креперия в Перрос-Гиреке, где подают сладкие крепы и соленые галеты из гречневой муки по бретонским рецептам. Ресторан готовит блюда из местных продуктов и традиционными методами, которые придают каждой трапезе аутентичный вкус.
Ресторан открылся в портовом районе и сохраняет аутентичные методы приготовления бретонских крепов с самого начала. Со временем он стал важной частью того, как местные жители и гости знакомятся с пищевыми традициями края.
Ty Breizh означает 'Дом Бретани' на бретонском языке, отражая пищевые традиции этого северо-западного региона. Название связывает посетителей с местными способами приготовления и потребления пищи, которые формировали этот край на протяжении поколений.
Ресторан расположен в удобном месте у воды и имеет летнюю террасу в теплые месяцы. Рекомендуем бронировать столик, если вы приходите группой или хотите поесть в определенное время.
Ресторан готовит на традиционном билиге, большой круглой чугунной плите, типичной для бретонских методов приготовления. Эта давняя техника придает галетам особый вкус и своеобразный вид.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
