Perch, Ресторан и кафе в Адуре, Англия.
Perch — это ресторан и кафе в Адуре с светлыми, естественно освещёнными помещениями, где подают как полноценные блюда, так и напитки. Интерьер создан для долгого пребывания, с местом, чтобы наслаждаться едой и напитками в непринуждённой обстановке.
Заведение открылось в отреставрированном здании, которое отражает архитектурные изменения коммерческого района Адура за несколько десятилетий. Эта реставрация сформировала характер пространства сегодня.
Местные художники выставляют свои работы на стенах здесь, а выставки меняются каждый месяц, чтобы показать региональных творцов. Эта практика формирует то, как выглядит и ощущается пространство, превращая его в место встречи для местного artistic сообщества.
Заведение работает по разному расписанию в зависимости от дня, причём в будни часы короче, чем в выходные. Планируя визит в воскресенье, вы получите больше времени вечером, чем в будни.
Меню создаётся через прямые отношения с близлежащими фермами и местными производителями, которые поставляют ингредиенты. Это партнёрство с региональными фермерами определяет то, что появляется на столе каждый день.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
