Dookki, Корейский ресторан в деревне Ваншоу, Тайвань
Dookki это корейский ресторан, специализирующийся на ттеокбокки, блюде из рисовых лепёшек в остром соусе, вместе с множеством ингредиентов для настройки блюд. Гости могут корректировать свои блюда по предпочтению и выбирать из обширного буфета дополнительных компонентов и гарниров.
Ресторан сохраняет корейские кулинарные традиции, подавая ттеокбокки, которые начались как уличная еда и развились в основное блюдо современного питания. Это блюдо передавалось из поколения в поколение и остаётся основной частью корейской пищевой культуры сегодня.
Место отражает то, как корейцы едят вместе, когда группы готовят и делят несколько блюд прямо за своими столами на протяжении всего приёма пищи.
Ресторан расположен в центральном районе Тайбэя и работает по системе буфета с неограниченным количеством порций. Средние цены делают его доступным для разных бюджетов и размеров групп.
Ресторан предлагает концепцию питания из двух частей, начиная с настраиваемого ттеокбокки и заканчивая корейским жареным рисом. Эта последовательность позволяет гостям испытать разные текстуры и вкусы за один приём пищи.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
