Restaurante Palacio Chino, Китайский ресторан на Пальма-де-Майорке, Испания
Palacio Chino занимает угловое помещение с большими окнами. Столы стоят в нескольких залах. Здесь могут поесть и один человек, и большая компания, которая ищет кантонскую кухню в Пальме.
Ресторан открылся как один из первых китайских в Пальме. Он познакомил остров с кантонской кухней. Это раннее начало повлияло на местную культуру питания на десятилетия вперёд.
На кухне придерживаются традиционных методов кантонской кулинарии. Фирменные блюда, такие как утка по-пекински и жареные баклажаны, готовят по рецептам региона. Вкус блюд остаётся неизменным с момента открытия ресторана.
Добраться пешком легко: ресторан находится рядом с площадью Испании. Мест хватает и в основном зале, и в более спокойных уголках внутри. Здесь принимают и наличные, и карты. Большим группам советуют бронировать столик.
Фирменное блюдо кухни это холодная курица. К ней подают лапшу, которую каждое утро готовят здесь же, на месте. Такая ежедневная работа показывает, сколько внимания уделяют приготовлению еды.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
