Ichiran, Японский рамен-ресторан в Бруклине, США
Итиран — это японский рамен-ресторан в Бруклине, где посетители едят в отдельных кабинках. Клиенты заполняют формы заказа, чтобы указать свои предпочтения, например, насыщенность бульона и текстуру лапши.
Компания была основана в Фукуоке, Япония, а затем расширилась на международном уровне. Это заведение в Бруклине принесло настоящий тонкоцу-рамен американским посетителям.
Ресторан воплощает японскую философию сосредоточенного питания через индивидуальные кабинки, которые позволяют посетителям полностью сосредоточиться на еде. Этот подход отражает японские ценности осознанного потребления пищи.
Ресторан расположен в доступной части Бруклина и работает с продленными часами в большинстве дней. Посетителям стоит ожидать более долгого ожидания в часы пик.
Система Kae-Dama позволяет посетителям заказать дополнительную лапшу, положив специальную тарелку на сенсор. Звонок уведомляет персонал, когда гости хотят эту популярную добавку.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
