Pizzeria Trianon, Пиццерия в Неаполе, Италия
Pizzeria Trianon — итальянский ресторан в Неаполе, специализирующийся на приготовлении пиццы. Открытая печь показывает, как повара работают с местными ингредиентами и применяют традиционные методы, выпекая каждую пиццу отдельно.
Пиццерия была основана Чиро Леоне и Джорджиной Де Сомма и является частью Неаполя с момента своего открытия. Со временем она стала важным местом в пиццерийной традиции города.
Название происходит от близлежащего театрального района и связывает это место с пиццерийной идентичностью Неаполя. Технологии приготовления здесь следуют строгим правилам подлинной неаполитанской пиццы, которые местные жители признают и ценят как часть своей повседневной пищевой культуры.
Ресторан находится рядом с Via dei Tribunali и открыт ежедневно. Цены умеренные, а еду подают быстро, так что посетители могут планировать свое время гибко.
Название Trianon относится к легендарному театру, который стоял в этом же районе. Эта связь с историей театра придает месту собственную историческую глубину помимо его кулинарного значения.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
