La voile rouge, Ресторан в Соларо, Франция
La Voile Rouge это ресторан на берегу моря в Соларо со столиками с видом на Средиземное море, где подают рыбные блюда и неаполитанскую пиццу. Меню сосредоточено на блюдах из морепродуктов и региональных пастах, со свежими ингредиентами, которые готовят каждый день.
Это место стало известным заведением питания на корсиканском побережье, привлекая посетителей из Порто-Веккьо и туристов, спускающихся с гор. Его рост как популярного места со временем сформировал варианты питания в регионе.
Ресторан использует средиземноморские методы приготовления морепродуктов и традиционные итальянские рецепты. Эти техники формируют вкусы меню и связывают юг с ингредиентами, которые есть поблизости.
Ресторан находится на пляже Скаффа Росса, здесь есть бесплатная парковка и принимают разные способы оплаты. Расположение у воды делает его легкодоступным, независимо от того, пришли вы с пляжа или приехали на машине.
Одна из особенностей это Trilogie de Tartar de la Mer, которое сочетает три разных сырых приготовления средиземноморской рыбы. Это блюдо демонстрирует мастерство кухни в обращении с сырыми ингредиентами и подчеркивает разнообразие рыбы региона.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
