Texas Roadhouse, Американский стейкхаус в Алкоа, Теннесси, США
Texas Roadhouse — американский стейкхаус в Алкоа, Теннесси, где подают нарезанные вручную стейки, ребра и курицу на гриле в непринужденной обстановке. К каждому блюду можно выбрать два гарнира из широкого ассортимента домашней еды.
Сеть была основана в 1993 году в Кларксвилле, Индиана, вокруг концепции гриля в техасском стиле, которая быстро распространилась по стране. Сегодня существуют сотни заведений по всей территории США, каждое следует одному и тому же основному меню и формату.
Название намекает на гриль в техасском стиле, традицию с открытым огнем и щедрыми порциями говядины. Внутри заметны длинные деревянные столы и кантри-музыка на фоне, что задает тон общей трапезе.
Ресторан использует цифровой список ожидания, к которому можно присоединиться до прихода, что помогает избежать долгих очередей у входа. В выходные и в часы пик лучше приходить пораньше, чтобы получить столик без долгого ожидания.
На кухне есть собственный мясной магазин, где стейки нарезают свежими каждый день, а не получают уже порционированными. Хлеб, который подают к каждому столу, также выпекают на месте ежедневно, так что и стейки, и хлеб попадают к вам в тот же день, когда их приготовили.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
