حمص ريفي, Ресторан в Аль Мадине, Саудовская Аравия
Hummus Refi это ресторан ближневосточной кухни в Аль Мадине, который специализируется на традиционных блюдах из хумуса и подает разнообразные горячие и холодные закуски большими порциями. В меню есть несколько видов хумуса вместе с другими блюдами региона.
Ресторан открылся в 2000 году в Джидде и расширился до Аль Мадины в 2003 году. Этот рост отражал стремление сети привнести традиционную ближневосточную кухню в новые места.
Ресторан подает традиционные блюда региона, которые посетители могут попробовать сами, когда ужинают здесь. Люди собираются, чтобы насладиться классическими блюдами, такими как фалафель и различные варианты хумуса, приготовленные по местным рецептам.
Заведение находится на улице Абу Бакр Аль Сиддик и принимает гостей в вечерние и ночные часы, когда спрос обычно самый высокий. Желательно позвонить заранее, чтобы забронировать столик, особенно для больших компаний.
Фирменное блюдо это хумус с копченым перцем, который сочетает свежий нут с копченым перцем, создавая особый вкус. Это сочетание придает блюду вкус, который отличает его от обычных версий.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.