Haberdish, Американский ресторан в NoDa, Шарлотт, США
Haberdish — американский ресторан в бывшей текстильной фабрике с оригинальными деревянными балками, превращёнными в крепкие обеденные столы. Меню сосредоточено на блюдах, вдохновлённых Каролиной, с жареной курицей и сезонными овощными тарелками.
Здание возникло в эпоху текстильного производства Шарлотт, периода экономического роста региона. Ресторан сохраняет это промышленное прошлое, превращая историческое сооружение в современное обеденное пространство.
Пространство демонстрирует работы Пола Сайреса, включая две скульптуры и инкрустированную плитку, отражающие превращение NoDa в художественный район. Посетители встречают эти художественные детали во время обеда и чувствуют творческую энергию вокруг себя.
Ресторан находится в районе NoDa, известном художественными галереями и студиями, которые легко исследовать пешком. Он принимает гостей в большинство будних дней, хотя проверка часов работы заранее поможет вам правильно спланировать визит.
Заведение использует винтажный фонтан для газированной воды 1950-х годов для создания коктейлей, заметная деталь, которую посетители сразу замечают. Сиденья включают переработанный деним из Cone Mills в Северной Каролине, отдавая дань уважения текстильному наследию региона.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
