Crêperie des Dames, Креперия в Ла-Рошели, Франция
Crêperie des Dames это бретонский ресторан в Ла-Рошели, который подаёт галеты из чистой гречневой муки вместе с солёными и сладкими крепами. В меню есть региональные блюда, приготовленные по традиционным бретонским методам и рецептам.
Ресторан находится рядом с историческим портом Ла-Рошели, где морская торговля формировала характер города с XII века. Это место отражает давнюю связь города с бретонской торговлей и культурой.
Меню отражает традиционные бретонские кулинарные техники через такие блюда, как Breizh Burger и Galette Saucisse, приготовленные по региональным рецептам.
Ресторан принимает гостей ежедневно и предлагает полное меню с галетой, салатом, десертным крепом и сидром. Есть места как для тех, кто заходит без брони, так и для групп в простом зале.
Заведение практикует систематическую сортировку отходов в рамках своей приверженности устойчивому развитию. Сотрудники говорят на нескольких языках, что делает это место гостеприимным для посетителей с разным происхождением.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
