L'Empire Bordeaux, Ресторан в Бордо, Франция
L'Empire Bordeaux — ресторан в районе Сен-Пьер, расположенный в перестроенном историческом здании с мозаичным баром и открытыми каменными стенами. Интерьер имеет открытую планировку, где оригинальная структура пространства остается видимой.
Здание служило наполеоновскими конюшнями в 17 веке и сохраняет структуру потолка, напоминающую архитектурный подход Гюстава Эйфеля. Этот оригинальный каркас был сохранен, когда помещение переоборудовали в ресторан.
Ресторан черпает вдохновение из местной французской кухни и подает тапас вместе с коктейлями, изготовленными из региональных органических спиртных напитков и вин. Гости пробуют блюда и напитки, отражающие вкусовые традиции региона Бордо.
Ресторан открыт со среды по субботу с 19:00, принимая заказы на еду до 22:30. Посетителям стоит приходить раньше вечером, если они предпочитают полноценные блюда, так как поздние часы обычно посвящены напиткам и легким закускам.
С 2021 года ресторан выпускает собственную линейку органических спиртных напитков, включая джин, водку, ром и коньяк, совместно с местными производителями. Эти напитки ручной работы доступны исключительно на месте и часто используются в подаваемых коктейлях.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
