Dam Sum, Китайский ресторан в Икселе, Бельгия
Dam Sum — китайский ресторан в Икселе, специализирующийся на блюдах дим-сам, таких как пельмени, булочки и рисовые рулеты. Все блюда готовятся свежими ежедневно из тщательно отобранных ингредиентов собственного приготовления.
Ресторан представил традиционные кантонские методы приготовления дим-сам в районе Иксель в Брюсселе. Его открытие ознаменовало появление этой специализированной формы китайской кухни в местной гастрономической культуре.
В меню представлены небольшие блюда для совместного употребления, что соответствует китайской традиции, приглашающей гостей есть вместе. Способы приготовления и подача блюд соответствуют классическим кантонским обычаям.
Ресторан расположен в центральном районе Икселя и открыт для посетителей со вторника по воскресенье. Доступны как обслуживание в зале, так и блюда на вынос, чтобы удовлетворить разные вкусы и потребности.
Посетители могут наблюдать за приготовлением блюд дим-сам на открытой кухне, где персонал создаёт каждое блюдо вручную. Этот ручной труд придаёт еде аутентичность, которой не могут достичь фабричные методы.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
