Sacrée Fleur, Стейкхаус в 18-м округе Парижа, Франция
Sacrée Fleur — это стейкхаус в 18-м округе Парижа, специализирующийся на отборных кусках говядины, которые посетители сами жарят на нагретых каменных пластинах. Несколько обеденных зон внутри и снаружи обеспечивают места для сидения по всему заведению.
Ресторан открылся в 2010 году и расширился на международном уровне в 2017 году, открыв три заведения в Японии через партнерство со Spiceworks. Этот рост ознаменовал переход от одного парижского заведения к региональному присутствию.
Расположенный near базилики Сакре-Кер, этот заведение отражает то, как парижане адаптировали традиционное приготовление мяса к интерактивной еде. Подход демонстрирует сдвиг к личному контролю над приготовлением пищи в среде изысканных ресторанов.
Ресторан обычно работает с понедельника по субботу вечером и принимает бронирования для небольших групп. Желательно бронировать заранее, особенно по выходным, так как места быстро заполняются.
Посетители получают свежие куски мяса, которые они сами готовят на нагретых камнях за столом, контролируя желаемую степень прожарки. Такой практический подход превращает трапезу в личный и увлекательный опыт.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
