El Pialadero de Guadalajara, Мексиканский ресторан в Мехико, Мексика
El Pialadero de Guadalajara это ресторан, специализирующийся на тортас аогадас, приготовленных с хлебом бироте, привезенным из Гвадалахары. Бутерброд наполняют свининой или креветками, а затем погружают в густой острый томатный соус, который пропитывает весь хлеб.
Заведение было основано более 14 лет назад и принесло аутентичную кухню Гвадалахары в Мехико. С тех пор здесь сохранили оригинальные рецепты и методы приготовления, предлагая жителям настоящий вкус региона Халиско.
Ресторан подает тортас аогадас, бутерброд из Гвадалахары, приготовленный из булочки, наполненной мясом и погруженной в острый томатный соус. Это блюдо относится к кулинарным традициям Халиско и готовится здесь по тем же технологиям, что и в родном регионе.
Ресторан находится в районе Хуарес рядом со станцией метро, и до него легко дойти пешком. Часы работы с утра до вечера в будние дни, с немного более длинными часами в выходные.
Меню предлагает специальную версию 'muerta', где бутерброд полностью погружен в интенсивно острый соус. Эта экстремальная версия привлекает любителей приключений, которые хотят испытать блюдо в его самой интенсивной форме.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
