Angus Churrascaria, Ресторан в Мольяно-Венето, Италия
Angus Churrascaria — бразильский стейк-хаус в Мольяно-Венето, где мясо готовят на гриле и подают на шампурах. Также есть салат-бар со свежими овощами и традиционные гарниры, такие как фасоль и рис.
Ресторан открылся в 2016 году, привнеся бразильские традиции гриля в регион Венето на севере Италии. Это принесло южноамериканские методы барбекю в местность, традиционно сосредоточенную на региональной итальянской кухне.
Стиль обслуживания следует бразильской традиции родизио: мясо приносят к столу на шампурах и нарезают прямо на тарелки. Посетители сами решают, сколько и какие куски взять, что делает трапезу интерактивной и общей.
Заведение находится недалеко от Тревизо и работает со вторника по воскресенье с 19:00. Меню ориентировано на мясо, поэтому тем, кто его не ест, стоит заранее узнать о растительных вариантах.
Ресторан использует итальянскую говядину Angus высшего качества, приготовленную по подлинным бразильским методам гриля, создавая необычное сочетание. Такое сочетание южноамериканских техник с итальянским мясом высокого качества редко встречается в этом районе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
