Taverna Rossini, Ресторан в Риме, Италия
Taverna Rossini — это ресторан в районе Париоли, который специализируется на римской и неаполитанской пицце и имеет центральную дровяную печь. Интерьер украшают старые латунные лампы, есть как залы внутри, так и места на открытом воздухе.
Заведение было основано в 1970-х годах двумя бывшими игроками в регби, и их страсть к этому спорту сохраняется до сих пор. Связь с сообществом регби продолжает формировать идентичность ресторана.
Ресторан известен своей классической римской и неаполитанской пиццей, приготовленной из традиционных местных ингредиентов. Гости ценят сочетание ручного приготовления пиццы и средиземноморской кухни, которое ежедневно происходит на открытой кухне.
Ресторан находится на Viale G. Rossini и предлагает места как внутри, так и на улице, чтобы угодить разным предпочтениям. Посетителям стоит учесть, что он работает в продленные часы, поэтому уровень посещаемости зависит от времени дня.
Винный погреб в подвале имеет особые керамические изделия и специальные световые установки, которые придают пространству собственный характер. Эти детали делают посещение погреба отдельным опытом в ресторане.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
