Saravanaa Bhavan, Южноиндийский ресторан во Франкфурте, Германия
Saravanaa Bhavan — это южноиндийский ресторан во Франкфурте, где подают традиционные блюда, такие как доса, идли и вада, с различными чатни и соусами самбар. В меню есть тщательно приготовленные вегетарианские и невегетарианские блюда, которые готовят свежими каждый день.
Ресторан начинался как небольшая закусочная в Ченнаи и расширился до многих стран, а локация во Франкфурте отражает этот глобальный рост. Это расширение показывает, как южноиндийская кухня получила признание во всем мире.
Кулинария отражает южноиндийские традиции через такие блюда, как фильтр-кофе и тали, приготовленные методами, передающимися из поколения в поколение. Посетители могут попробовать, как эти рецепты связаны с кухнями и семьями Южной Индии.
Ресторан предлагает как питание в зале, так и еду на вынос. Он открывается в полдень по будням и поздним утром по выходным, закрывается вечером.
Кухня готовит специализированные уттапамы, толстые рисовые лепешки с овощами, приготовленные традиционными методами. Эти лепешки являются региональной особенностью, которую посетители часто не замечают, но стоит попробовать.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
