JRC Global Buffet, Ресторан-буфет в Уотфорде, Англия
JRC Global Buffet это ресторан-буфет в Уотфорде, где станции подают блюда индийской, японской, итальянской, бразильской, испанской и британской кухонь. Гости свободно перемещаются между станциями и выбирают из широкого ассортимента готовых блюд на протяжении всего приема пищи.
Ресторан открылся в Уотфорде как часть более широкого сдвига в британской кулинарии к международным буфетным впечатлениям. Это изменение отразило растущий интерес среди посетителей к изучению вкусов со всего мира за один прием пищи.
На живых станциях посетители наблюдают, как повара готовят японское теппаньяки и бразильское мясо на гриле прямо перед ними. Этот непосредственный вид на процесс приготовления делает различия между кулинарными традициями легко заметными и приятными.
Ресторан работает дольше по выходным, поэтому вечерний визит в субботу или воскресенье это практичный вариант. Если прийти раньше в течение дня, обычно больше выбора на станциях и меньше людей в зале.
В ресторане работают повара из разных стран, каждый из которых использует региональные методы своей домашней кухни на своей станции. Это означает, что гость, стоя у японской стойки, видит техники, которые заметно отличаются от тех, что на бразильском гриле в нескольких шагах.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
