Cantina del Sol, Мексиканский ресторан с террасой на крыше в Capitol Hill, Сиэтл, США
Cantina del Sol — это мексиканский ресторан на крыше в Сиэтле. Он работает из отреставрированного розового кемпингового прицепа 1960-х годов, который стоит на террасе. Здесь можно есть под открытым небом, любуясь городом, пока кухня готовит мексиканскую уличную еду, маргариты и коктейли.
Заведение заменило предыдущий мексиканский ресторан на этой крыше и было перепроектировано в рамках более крупной реконструкции здания компанией Pike Street Hospitality Group. Это развитие сохранило традицию ужинов на крышах Capitol Hill, одновременно представив новую концепцию.
Это место прославляет мексиканские кулинарные традиции: здесь делают тортильи вручную и домашние сальсы свежими каждый день. Местные художники вручную расписали вывески по всему помещению, что придаёт характер и связывает заведение с сообществом Capitol Hill.
Ресторан находится на углу улиц Pine Street и Summit Street, поэтому его легко найти, и он виден из окрестностей. Погода влияет на впечатление от террасы на крыше, так что планируйте визит в зависимости от сезона.
Кухня работает из полностью отреставрированного розового кемпингового прицепа 1960-х годов, расположенного на крыше, что создаёт необычные условия для приготовления еды. Эта визуальная особенность выделяет заведение среди типичных ресторанов на крышах и привлекает внимание гостей и прохожих.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
