Na Brasa Columbia, Ресторан барбекю в Тижуке, Рио-де-Жанейро, Бразилия.
Na Brasa Columbia — это ресторан барбекю в Тижуке, специализирующийся на бразильском мясе на гриле. В меню есть мраморный фланк-стейк, чоризо и особые отрубы ягнёнка, которые подают в течение дня.
Ресторан стал известен в Тижуке благодаря сохранению традиционных бразильских методов гриля и качественному обслуживанию с течением времени. Он продолжает обслуживать клиентов так же, как и начинал, без серьёзных изменений в своём подходе.
Ресторан следует бразильским обычаям питания, где трапезы длятся часами, а совместное употребление мяса на гриле является социальным актом. Люди собираются здесь так, как это делают местные, наслаждаясь мясом, приготовленным по традициям, уходящим корнями в Рио-де-Жанейро.
Ресторан находится на улице Руа Хаддок Лобо и предлагает места как внутри, так и на открытом воздухе. Принимает кредитные карты и рассчитан на разные предпочтения в еде.
Ресторан известен френраком — особым отрубом ягнёнка, который стал его фирменным блюдом. Этот конкретный отруб отличает его от других заведений с мясом на гриле в городе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
