Puckett's Restaurant - Pigeon Forge, Ресторан южной кухни в Пиджен-Фордж, Теннесси, США
Puckett's Restaurant это заведение в Пиджен-Фордж, где подают классические блюда Юга США из местных продуктов. В меню преобладают жареная курица, барбекю и ежедневные обеды, состоящие из белкового блюда и трёх овощных гарниров.
Сначала это был продуктовый магазин в Лейперс-Форк, Теннесси, который позже превратился в ресторан. Со временем заведение расширилось, открыв новые точки в Теннесси и Алабаме.
Зал служит местом встречи, где местные жители и путешественники сидят рядом за столиками и у бара, делясь едой и разговорами. Это смешение людей разного происхождения отражает, как заведение выполняет роль социального центра в Пиджен-Фордж.
В ресторане есть обслуживание за стойкой и за столиками, онлайн-заказ и отдельные залы для групп. Также предлагают коробки для еды на вынос.
В ресторане экспериментируют с неожиданными сочетаниями вкусов, например крупные креветки в специях на пряной кукурузно-сырной каше. Эти блюда показывают, как классическая южная кухня переосмысливается на кухне.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
