Villa9Trois, Изысканный ресторан в Монтрёе, Франция.
Villa9Trois — изысканный ресторан в Монтрёе, где узорчатые обои, бархатные сиденья и летняя терраса с видом на сад. На кухне готовят блюда на древесном угле бинтётан, предлагая как дегустационные меню, так и блюда à la carte.
Здание относится к раннему этапу застройки пригорода Монтрёя, когда сельскохозяйственные земли начали превращаться в жилые районы. Этот переход сформировал характер окрестностей.
Кухня сочетает французские методы приготовления с азиатскими ингредиентами, такими как вакаме и нори, создавая блюда, объединяющие разные кулинарные традиции. Этот подход отражает то, как ресторан черпает вдохновение из множества кухонь мира, формируя своё меню.
Бронирование заранее настоятельно рекомендуется, особенно по выходным. Садовая терраса наиболее приятна в тёплые месяцы, хотя места внутри остаются комфортными круглый год.
Ресторан имеет собственную теплицу для цитрусовых и курятник на своей территории, поставляя свежие продукты прямо на кухню. Эти хозяйства видны гостям и играют центральную роль в ежедневном формировании меню.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
