Maha's Brunch, Египетский ресторан в Лесливилле, Торонто, Канада
Maha's Brunch — это египетский ресторан на Гринвуд-авеню в Лесливилле, который подаёт традиционные блюда на завтрак и обед из Каира. В заведении у входа есть кофейный бар, а кухня работает как семейное дело, готовя аутентичные рецепты с проверенными временем ингредиентами.
Основательница Маха Барсум открыла ресторан в 2014 году, и её суп из красной чечевицы стал отправной точкой для всего меню. Это единственное фирменное блюдо выросло в полноценную кухню, предлагающую много египетских блюд.
Название происходит от основательницы Махи Барсум, а египетские фотографии украшают стены по всему заведению. Посетители чувствуют, как еда связывает район с аутентичными кулинарными традициями Каира.
Ресторан открыт с понедельника по воскресенье, но закрыт по средам и не принимает предварительных бронирований. Посетителям стоит просто зайти, когда есть время, и быть готовыми к тому, что в часы пик может быть многолюдно.
Во время Рамадана ресторан предлагает особые блюда, такие как горшочки с фулем, маринованные овощи, пахлава и импортированный сок каркаде, которые трудно найти в других местах города. Эти продукты делают сезон значимым для местного египетского сообщества.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
