Yoummah, Ресторан во 2-м округе Парижа, Франция
Yoummah это ресторан на улице Rue Vivienne, где подают блюда восточного Средиземноморья, приготовленные из сезонных продуктов. В меню свежие салаты, сэндвичи с начинкой и жареные тестяные кармашки, всё готовят и подают у стойки.
Основатель Хамди Брахмия раньше был корпоративным менеджером и хотел соединить свою страсть к кулинарии со здоровыми восточными рецептами. Это видение привело его к открытию заведения, которое предлагает питательные и вкусные альтернативы типичному фастфуду.
В меню есть средиземноморские элементы благодаря таким ингредиентам, как ягнятина, баклажан, сыр фета, нут, перец и домашний пита-хлеб, который пекут свежим каждый день.
Место находится в оживлённом районе с лёгким доступом, а места для сидения есть у стойки. Быстрый заказ у стойки позволяет легко перекусить между другими делами.
Ресторан получил признание как Concept of the Year на Sandwich & Snack Show в 2023 году за свой подход к быстрым блюдам высокого качества. Эта отраслевая награда показывает, что способ приготовления и подачи еды признан образцовым.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
