Le Venise, Итальянский ресторан в Кастре, Франция.
Le Venise — итальянский ресторан в Кастре с большими окнами, выходящими на цветные дома вдоль набережной реки Агу. В зале есть открытая кухня, где гости могут наблюдать за приготовлением своих блюд.
Заведение выбрало своё название и элементы оформления, чтобы отразить Венецию, добавив черты, напоминающие этот итальянский город. Эта тема формирует общий облик и характер заведения.
Кухня готовит свежую пасту и пиццу по традиционным итальянским методам, отражающим кулинарные обычаи северной Италии.
Место легко найти у набережной, и при приближении открывается чёткий вид на окрестности. Зал обустроен так, чтобы гостям было удобно на протяжении всей трапезы.
Кухня видна гостям через стеклянные перегородки, так что они могут следить за приготовлением своих блюд в реальном времени. Такая открытость создаёт прямую связь между посетителями и поварами за работой.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
