Los Cebollines, Мексиканский ресторан в Зоне 10, Гватемала, Гватемала
Los Cebollines — мексиканский ресторан в Зоне 10 города Гватемала, где подают тако, энчилады, супы и мясо на гриле. Кухня использует традиционные методы приготовления и ингредиенты, характерные для региональной мексиканской кухни.
Ресторан основали, чтобы принести мексиканскую еду в город Гватемала, и со временем он стал известным местом в столице. Его присутствие в нескольких частях города говорит о том, что ему удалось создать постоянную аудиторию.
Меню выходит за рамки обычного техасско-мексиканского набора и опирается на рецепты из нескольких регионов Мексики, включая такие блюда, как Кальдо Тлальпеньо и Энчиладас Мехиканас. Еда на столе хорошо передаёт, как на самом деле на вкус региональная мексиканская домашняя кухня.
Ресторан находится в оживлённом коммерческом районе Зоны 10, и его легко найти, если вы уже знакомы с главными улицами квартала. Если прийти не в обеденное время или не в начале вечера, ожидание столика обычно короче.
Небольшая секция внутри ресторана под названием Mercadito продаёт мексиканские ингредиенты и продукты, которые кухня действительно использует в своём приготовлении. Это значит, что посетители могут забрать домой часть тех вкусов и попробовать воспроизвести блюда самостоятельно.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
