Lucile's Creole Cafe, Креольский ресторан в Форт-Коллинзе, США
Lucile's Creole Cafe — это креольский ресторан в Форт-Коллинзе, где подают настоящую кухню Нового Орлеана. В меню есть такие блюда, как бенье, гамбо, джамбалайя и Eggs Pontchartrain, которые готовят каждый день.
Ресторан открылся в 1980 году как местный заведение в Боулдере, прежде чем расшириться до нескольких локаций в Колорадо. Этот рост позволил ресторану поделиться своим традиционным подходом к приготовлению с более широкой аудиторией.
Ресторан представляет кулинарную культуру Луизианы через блюда, приготовленные с местными ингредиентами и традиционными креольскими методами. То, как здесь подают еду, отражает пищевые привычки и ценности сообществ Нового Орлеана.
Кафе находится в южной части города и открывается рано утром, с разными часами работы в будни и выходные. Лучше всего подходит для завтрака, когда доступно всё меню.
Каждый завтрак подается со свежими бисквитами на пахте и домашним джемом вместе с основными блюдами. Эти дополнения ручной работы отличают блюдо от других кафе в этом районе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
