Crêperie Marie Morgane, Бретонская креперия во 2-м округе Лиона, Франция
Crêperie Marie Morgane это бретонский ресторан во 2-м округе, где готовят и сладкие, и солёные крепы по традиционным рецептам. В зале морской декор, а в меню есть как классические, так и креативные варианты фирменного блюда.
Ресторан сохраняет наследие бретонских техник приготовления крепов, начавшееся в 12 веке, когда во Францию попала гречка. Эта давняя кулинарная традиция лежит в основе каждого блюда, приготовленного здесь.
Креперия чтит бретонскую кулинарную традицию через местные продукты и знакомит гостей с пищевой культурой северо-западной Франции. Морской декор в зале напрямую связывает блюда с наследием побережья Бретани.
Ресторан находится на Rue de la Charité, часы работы меняются в зависимости от дня недели. Лучше заранее проверить время открытия, особенно для вечернего визита, чтобы спланировать трапезу.
Кухня использует камень, специально привезённый из Бретани, чтобы обеспечить подлинный вкус и текстуру каждого крепа. Эта ремесленная деталь отличает ресторан от других мест, где используют современное оборудование.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
