The Vine, Индийский ресторан гриль и карри в Уэст-Бромвиче, Великобритания
The Vine — это ресторан в Уэст-Бромвиче, где подают индийские блюда на гриле и карри в обстановке паба. В меню много мясных блюд, приготовленных на гриле внутри помещения. Здесь сохранили оригинальную структуру британского паба, а встроенный гриль позволяет посетителям видеть, как готовится еда.
Изначально это был традиционный местный паб в Уэст-Бромвиче, который позже перешёл на индийскую кухню на гриле. Изменение произошло с сохранением оригинальных архитектурных элементов промышленного прошлого района.
Это место сочетает индийские кулинарные традиции с культурой британского паба. В одном меню здесь встречаются классические блюда карри и блюда на гриле, показывая, как сосуществуют два кулинарных мира.
Ресторан находится на Роубак-стрит и принимает бронирования, так что визит можно спланировать заранее. Часы работы различаются в зависимости от дня недели, поэтому перед поездкой лучше уточнить.
Гриль в помещении позволяет гостям наблюдать, как готовится выбранное мясо, в непринуждённой обстановке британского паба. Эта открытая система приготовления отличается от большинства заведений карри, где кухня скрыта от глаз.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
