Hotel Restaurant Combolo, отель и ресторан в Тельо, Италия
Отель-ресторан Combolo это место для проживания и питания в старом городе Тельо с гостевыми комнатами и несколькими обеденными залами. Здание относится к 16 веку, но было обновлено, и в нем есть сводчатые потолки, садовая терраса, парковка и несколько залов, включая 'Sala del Novecento' с изогнутыми потолками и уютную 'Tavernetta' с каменным камином.
Изначально здание было большим домом 16 века с толстыми каменными стенами и сводчатыми потолками. Оно работает как отель с 1905 года и управляется одной семьей с 1969 года, которая модернизировала его, сохранив исторический характер.
Название происходит от близлежащей горы Монте-Комболо, горы, которая отмечает границу между Италией и Швейцарией. Ресторан служит местом встречи, где местные жители и гости делят традиционные блюда, такие как пиццокери, гречневая паста, передаваемая из поколения в поколение с неизменными рецептами.
Отель находится в центре старого города, до него легко дойти пешком, есть парковка на месте и чистые, функциональные номера для разных потребностей. Ресторан открыт и подает блюда и напитки, есть как внутренние, так и внешние террасы в зависимости от погоды и сезона.
Ресторан предлагает мастер-классы, где посетители могут научиться готовить традиционные местные блюда, такие как пиццокери и шьятт, с нуля. Эти практические уроки показывают, как местное население готовило веками и сохраняло свои кулинарные традиции живыми.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
