Caffè Cosi, Итальянский ресторан в Труа, Франция
Caffè Cosi занимает помещение бывшей художественной галереи в Труа с элементами современного дизайна, потолками с открытыми балками, и подаёт итальянские блюда. В ресторане есть две террасы под открытым небом, и он предлагает разные блюда на тарелках для разных вкусов.
Заведение берёт начало от семейной традиции, которая началась с Café du Centre в Вильмуайен в начале 1900-х годов. Нынешний итальянский ресторанный профиль является развитием того раннего кулинарного наследия.
Шеф-повар имеет опыт работы на французских кухнях и сочетает средиземноморские техники с местными продуктами региона. Гости могут попробовать связь между итальянской традицией и местными ингредиентами во время еды.
Ресторан открыт со вторника по субботу на обед и ужин, что подходит посетителям с разными графиками. Места на улице создают удобные условия для еды в разную погоду.
При ресторане есть гастрономический магазин, где покупатели могут приобрести итальянские продукты и ознакомиться с широким выбором вин из итальянских регионов. Посетители могут взять домой любимые ингредиенты и бутылки, чтобы продолжить впечатление.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
