Al Tazaj, Ресторан курицы в Джидде, Саудовская Аравия
Al Tazaj — это ресторан курицы в Джидде, где птицу готовят на углях и подают с блюдами из риса, сэндвичами и большими порциями, рассчитанными на семью. В меню есть разные способы приготовления и размеры порций, чтобы удовлетворить разные запросы гостей.
Компания основана в Мекке в 1989 году и позже расширилась на несколько стран Ближнего Востока, включая Иорданию и Марокко. Этот рост показывает, как саудовская бизнес-идея превратилась в региональное присутствие.
Ресторан чтит ближневосточные способы приготовления, особенно в блюдах манди, которые сочетают приправленный рис с маринованной курицей традиционными методами. Эти блюда отражают пищевые привычки, которые со временем сформировали кулинарную культуру региона.
Заказать можно через цифровые платформы, такие как HungerStation, и выбрать из разных вариантов, включая большие ведра с несколькими кусочками курицы. Для групп или семей такие наборы часто удобнее, чем отдельные блюда.
Forbes Arabia назвал ресторан среди 40 ведущих арабских брендов, что свидетельствует о его влиянии в региональной индустрии быстрого питания. Это признание отражает, как бренд стал значимым за пределами своих первоначальных рынков.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
