April, Китайский ресторан в Париже, Франция
April это китайский ресторан на улице Rue Saint-Jacques рядом с собором Нотр-Дам, где традиционные блюда готовят с использованием современных кулинарных техник. Обеденный зал имеет элегантный дизайн и предлагает изысканную обстановку для трапез.
Ресторан открылся в 2019 году, привнеся китайскую гастрономию в Латинский квартал, район, традиционно доминируемый французскими бистро. Это открытие ознаменовало новое кулинарное влияние в давно established ресторанном районе.
Ресторан подает блюда из разных регионов Китая, демонстрируя кулинарные техники, передающиеся из поколения в поколение шеф-поваров. Посетители могут наблюдать, как готовят традиционные ингредиенты на открытой кухне.
Ресторан находится на улице Rue Saint-Jacques, и до него легко дойти пешком из Латинского квартала. Лучше бронировать заранее, особенно по вечерам и выходным.
Ресторан сочетает китайские рецепты с местными французскими ингредиентами, создавая неожиданные вкусовые сочетания. Примером является суп с лапшой и говядиной, приготовленный с местными травами.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
