Belle Arti, Пиццерия в университетском районе Болоньи, Италия
Belle Arti это пиццерия и ресторан в университетском квартале Болоньи, расположенный в отреставрированном здании эпохи Возрождения с дровяными печами и традиционными обеденными залами. Пространство сохранило оригинальные архитектурные детали, здесь подают классическую пиццу и пасту ручной работы вместе с местными блюдами.
Здание датируется 16 веком и прошло тщательную реставрацию, чтобы сохранить свой исторический характер. Его приспособление для современного использования было выполнено продуманно, чтобы сохранить целостность структуры эпохи Возрождения.
Название отсылает к соседней академии искусств, и ресторан привлекает студентов и любителей искусства, которые ужинают среди исторических стен и современной энергии. Местные кулинарные обычаи формируют кухню, где ежедневно свежо готовят пасту ручной работы и пиццу на дровах по региональным методам.
Ресторан открывается ежедневно на ужин, места для сидения расположены внутри среди исторических стен. Гости с целиакией найдут в меню чётко обозначенные варианты.
Винный погреб содержит тщательно подобранную коллекцию местных, итальянских и международных вин, собранных со временем. Коллекция включает вина с защищённым обозначением и охватывает красные, белые, просекко и шампанское.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
