Cooper's Old Time Pit Bar-B-Que, Ресторан барбекю в Лано, Техас
Cooper's Old Time Pit Bar-B-Que это ресторан барбекю в Лано, где коптят мясо на мескитовых дровах в открытой яме. В меню есть брискет, ребра, колбаски и другие традиционные блюда в техасском стиле.
Ресторан был основан в 1962 году семьей Вутан и с тех пор сохраняет традиционный подход к приготовлению. Метод открытого огня определял его характер на протяжении всей долгой работы.
Это место представляет традиции барбекю из Хилл-Кантри через процесс выбора на открытом огне, где посетители выбирают мясо прямо из ямы перед заказом. Такой практичный подход к еде связывает гостей с наследием гриля региона.
Ресторан находится в центре Лано, рядом удобная парковка и понятные указатели. Приходите в начале дня, когда гриль работает наиболее активно, а выбор мяса самый лучший.
Ресторан завоевал популярность благодаря своему Big Chop, огромному куску, который удивляет многих впервые пришедших своим размером. Помимо традиционного барбекю, здесь также подают пиццу, копченую на меските, необычное дополнение к меню.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
