The Redneck BBQ Lab, Ресторан барбекю в Бенсоне, США
The Redneck BBQ Lab — это ресторан барбекю в Бенсоне, где всю ночь коптят свинину, грудинку, грудинку индейки и ребра Сент-Луис на твердой древесине. Меню дополняют свежий кукурузный хлеб и гарниры собственного приготовления.
Ресторан был основан в 2016 году соревновательной командой Redneck Scientific и в том же году занял четвертое место в рейтинге Kansas City BBQ Society. Этот ранний национальный успех помог укрепить репутацию в конкурентной среде барбекю.
Место объединяет южные традиции гриля через меню из копченого мяса, домашнего салата из капусты и макарон с сыром и халапеньо. Эти блюда отражают классические методы барбекю, имеющие глубокие корни в регионе.
Ресторан открыт со вторника по субботу и имеет умеренные цены на свои блюда. Стоит уточнить заранее, так как особые предложения доступны в определенные дни недели.
Ресторан подает burnt ends, дважды соусенные и дважды копченые кубики грудинки, доступные только по вторникам, четвергам и субботам. Это специальное блюдо стало желанным, которого постоянные клиенты с нетерпением ждут.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
