Imadake, Японский ресторан в Уэстмаунте, Монреаль, Канада.
Imadake это японский ресторан, где подают настоящие блюда, такие как рамен, суши и закуски в стиле идзакая, в приглушённом помещении с местами за стойкой и столиками. Здесь есть длинная барная стойка для тех, кто приходит один, и отдельные зоны с пуфами и журнальными столиками для компаний.
С момента открытия ресторан остаётся на своём первоначальном месте на улице Сент-Катрин Вест. Он помог утвердить традиционную японскую кухню как часть гастрономической сцены Монреаля.
Персонал оживляет традиционные японские обычаи питья через регулярные празднования саке, где группы вместе участвуют в согласованных ритуалах. Эти моменты напрямую связывают посетителей с празднованиями, которые являются частью повседневной культуры питания здесь.
По пятницам и субботам ресторан открыт до 1:00 ночи, то есть в выходные часы работы длиннее. В будни он закрывается раньше, поэтому планируйте поздний визит соответственно.
Длинная барная стойка ставит тех, кто приходит один, в центр событий, давая возможность видеть приготовление еды и чувствовать ритм обслуживания. Такое расположение создаёт тесную связь даже в оживлённом месте.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.