Pizza Express, Пиццерия высокого уровня в Мумбаи, Индия.
Pizza Express это итальянский ресторан в здании Dhanraj Mahal в Colaba, где подают пиццу, пасту и свежие салаты по традиционным и адаптированным рецептам. Меню опирается на давний кулинарный подход, который обслуживал гостей в разных странах.
Сеть ресторанов началась в Великобритании в 1965 году и расширилась, чтобы принести итальянскую кухню в такие города, как Мумбаи. Со временем модель последовательной итальянской кухни распространилась на многие страны.
Место сочетает итальянские методы приготовления с местными индийскими обычаями питания, создавая смесь, которая показывает, как Мумбаи принимает международные вкусы. Это видно в том, как адаптируют блюда, и в том, как пространство используют как международные, так и местные гости.
Ресторан находится в районе Colaba, и до него удобно дойти пешком. Рекомендуется бронировать столик заранее, особенно в часы наибольшего наплыва посетителей.
Заведение работает в историческом здании, где старая постройка вмещает современный дизайн внутри. Этот контраст между внешним наследием и современным интерьером является заметной чертой того, как некоторые старые районы Мумбаи сочетают прошлое и настоящее.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
