Finz, Ресторан морепродуктов в Салеме, США
Finz это ресторан морепродуктов в гавани Салема в Массачусетсе, расположенный на доках Pickering Wharf с местами как в помещении, так и на улице. В меню свежие устрицы, рыба на гриле, приготовленные на пару моллюски и суши, все приготовлено из ингредиентов от местных рыбаков.
Ресторан открылся в 2000 году и обосновался на Pickering Wharf, причале с долгой историей, связанной с рыбной торговлей Салема. С первых лет он наладил связи с местными рыболовными бригадами, которые продолжают его снабжать.
Finz находится на рабочей набережной, где рыбацкие лодки все еще приходят и уходят, и эта связь формирует то, что попадает на тарелку. Меню меняется в зависимости от сезона и местного улова, поэтому то, что вы найдете на одной неделе, может не быть там на следующей.
Рекомендуется бронировать столик, особенно по выходным и летом, когда летняя терраса быстро заполняется. Ресторан находится в пешей доступности от центра Салема, что позволяет легко совместить с посещением города.
The Tower это двухъярусное блюдо, наполненное устрицами, моллюсками литлнек, креветками, целым охлажденным омаром и ножками королевского краба, все подается холодным. Оно привлекает внимание, когда прибывает к столу, и часто заказывается группами, которые делят трапезу.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
