大王麻辣乾麵 KingSpicy, Китайский ресторан в деревне Цзинлянь, Тайвань.
KingSpicy это ресторан лапши в деревне Цзинлянь, который подает сухую лапшу с четырьмя уровнями остроты, от очень мягкого до интенсивного, вместе с различными закусками и традиционными блюдами. Порции готовят свежими, а лапша имеет упругую текстуру, приятную во рту.
Ресторан завоевал репутацию в районе Синьи в Тайбэе, представив особую пряность, вызывающую онемение, в традиционные рецепты лапши. Этот подход помог ему стать известным тем, как он обращается с огненными вкусами, определяющими этот региональный стиль.
В меню выделяются региональные specialties, такие как куриные кишки и тысячелетние яйца, показывая, что местные традиционно предпочитают есть.
Ресторан находится на улице Усин и открыт с понедельника по субботу в обычное время приема пищи с перерывом между обедом и ужином. В часы пик здесь людно, поэтому приход вне часа пик помогает быстрее получить обслуживание.
В каждой чаше есть особая смесь специй, которая создает заметно иное ощущение онемения, чем в других тайваньских блюдах с лапшой. Это ощущение исходит от сычуаньского перца, который вызывает физическую реакцию на языке, которую многие посетители испытывают впервые.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
