Les Jardins du Léman, Ресторан в Ивуаре, Франция
Les Jardins du Léman это ресторан, расположенный на нескольких уровнях в современном здании, с обеденными зонами, откуда открываются виды на Женевское озеро и средневековую деревню. Разные залы предлагают разные точки обзора на окружающий пейзаж и воду.
Ресторан находится в Ивуаре, рыбацкой деревне с многовековой историей на берегу Женевского озера. Близость к местным рыболовным традициям и методам определила кулинарное направление заведения.
Шеф-повар Энрике Агуццоли сочетает французские кулинарные техники с местными ингредиентами, предлагая блюда, такие как фера из Женевского озера и рулет из кролика с винами Савойи.
Ресторан занимает несколько уровней, поэтому для доступа к разным обеденным зонам нужны лестницы. Рекомендуется бронировать заранее, особенно по выходным и в летние месяцы.
Каждый обеденный уровень открывает разные перспективы Женевского озера, а меню меняется в зависимости от ежедневного улова местных рыбаков.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
