Hot Stone, Японский ресторан в Фицровии, Лондон, Англия
Hot Stone это японский ресторан в Фицровии, Лондон, где гости готовят еду на раскаленных вулканических камнях прямо за столом. Посетители сами жарят отборное мясо и морепродукты при высокой температуре во время трапезы.
Ресторан возник, чтобы соединить традиционные японские методы приготовления с современными концепциями питания за столом. Его руководство имеет десятилетия опыта в аутентичных японских кулинарных практиках.
Заведение специализируется на мясе Кобе, отборном японском продукте, который лишь несколько ресторанов в Великобритании имеют лицензию подавать. Посетители знакомятся с методами приготовления, связанными с давними японскими пищевыми традициями.
Заведение работает ежедневно, но требует предварительного бронирования из-за ограниченного числа мест. Планируйте вечерний визит, когда услуга приготовления за столом полностью налажена.
Свежий корень васаби из японских горных регионов натирают за вашим столом для сырого опыта. Ресторан также использует выдержанный соевый соус от семейного производителя с многовековым мастерством.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.