Pizza AM, Пиццерия в Милане, Италия
Pizza AM — это пиццерия в Милане, специализирующаяся на пицце с тонким тестом, приготовленной вручную по традиционным рецептам. Каждую пиццу собирают на заказ из свежих ингредиентов от местных поставщиков.
Pizza AM открылась в рамках волны ресторанов в Милане, сосредоточенных на традиционной итальянской кухне. Со временем она стала постоянным местом остановки для людей, живущих и работающих в окрестностях.
Это место чтит итальянские традиции приготовления пиццы, и каждая пицца создается методами, отражающими то, как люди в этом регионе формировали и ценили это ремесло.
Ресторан работает и в обед, и в ужин, хотя часы могут меняться в зависимости от дня недели. Перед визитом стоит проверить текущее время работы.
Моцарелла и овощи, используемые для пиццы, поступают от производителей в районе Милана, что придает меню четкую местную направленность, выходящую за рамки простой свежести. Гости, внимательно изучающие меню, часто могут найти заметки о том, откуда берутся конкретные ингредиенты.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
