Saravanaa Bhavan, Индийский ресторан в 10-м округе, Париж, Франция.
Saravanaa Bhavan — ресторан южноиндийской кухни, который подает вегетарианские блюда, такие как масала доса, идли и тхали, приготовленные с аутентичными специями и по традиционным методам. Заведение также предлагает ферментированные блюда из риса и разнообразные карри вместе с традиционными дополнениями, такими как чатни и лепешки.
Ресторан принадлежит международной сети, основанной в Индии, которая позже привезла свою южноиндийскую кухню в Париж. Это расширение познакомило французских гостей с вегетарианскими кулинарными традициями, которые раньше были необычны в городе.
Ресторан отражает кулинарные традиции Южной Индии через меню вегетарианских блюд, приготовленных с вниманием к региональным смесям специй. Посетители видят, как эти кулинарные традиции прижились в Париже и познакомили местных гостей со вкусами из другой части мира.
Ресторан находится рядом с Северным вокзалом, и до него легко дойти пешком в этом районе. Посетителям стоит учесть, что в часы пик может быть много людей, поэтому бронирование заранее помогает обеспечить место.
Досы, которые здесь подают, выделяются своим размером и прибывают на тарелке как солидная порция. К ним прилагаются кокосовый чатни и пряная картофельная начинка, которую готовят иначе, чем вы могли бы найти в других местах.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.